Декември е месецът на греяното вино, на сплетените около чашите пръсти, на споделените истории, на времето, посветено на хората, които истински обичаме… Ето моята рецепта за греяно вино – рецепта, която носи ароматите на Коледа. За 4 големи чаши: 1 л. червено вино, най-добре домашно 1/2 портокал 1/2 ябълка 2 пъпки карамфил 1 пръчица канела …
Това е една много лесна и вкусна рецепта, която е подходяща както за закуска, така и за обяд или вечеря. Изпитано става и за гости. Правила съм пая три пъти, и трите пъти дегустаторите гласуваха „ЗА“ рецептата. Хубавото е, че ако остане – лесно можете да си вземете парче за обяд в офиса. Пригответе си: …
Съботните закуски обикновено са ритуал. Вкусен ритуал. А събота сутрин е време, когато разнообразявам делничната купичка мюсли и топлите сандвичи. С идеята вкусното да е и поне относително полезно забърках тези мъфини. Всъщност основният ми мотив беше ентусиазмът да изпробвам новите формички. И така Мъфини без брашно: 2 чаши овесени ядки 1 чаша прясно мляко …
Друго си е в събота вечер да замирише на домашно приготвена храна. Друго си е в апартамента да затанцуват ухания откъм кухнята и да се превърне в дом. Защото уютът освен че се създава от хората, понякога се и пече във фурната.
